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云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 楊梅娜 實(shí)習(xí)生 鄧庭庭）5月9日，重慶陳大毛面業(yè)發(fā)展有限公司云陽(yáng)面直營(yíng)店開(kāi)業(yè)慶典暨新品發(fā)布會(huì)在云陽(yáng)面體驗(yàn)館舉辦，這意味著云陽(yáng)面業(yè)成功實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型和升級(jí)，不忘初心、敢于拼搏的云陽(yáng)面業(yè)人以體驗(yàn)、展示、銷(xiāo)售為一體的云陽(yáng)面體驗(yàn)館新形式再次揚(yáng)帆起航，開(kāi)啟了多元化發(fā)展的新路子。

一走進(jìn)云陽(yáng)面體驗(yàn)館，古色古香的環(huán)境讓人仿佛置身茶舍內(nèi)。墻上純手繪的水墨畫(huà)畫(huà)滿了云陽(yáng)的山水人情。溫暖的色調(diào)、典雅舒適的包間讓人流連忘返，整個(gè)面館隨便一拍都是刷爆朋友圈的“大片”。在二樓產(chǎn)品展示銷(xiāo)售區(qū)，各類包裝精美的“天生云陽(yáng)”區(qū)域公共品牌云陽(yáng)面整齊地?cái)[放在展臺(tái)。“不僅能在這里吃，還贈(zèng)送了我一份掛面，打包帶回去分享給家人朋友，這個(gè)面館真是搞來(lái)了！”正在購(gòu)買(mǎi)面條的顧客張女士說(shuō)道。

在體驗(yàn)館內(nèi)，除了能品嘗到全國(guó)各地常見(jiàn)的面條外，還有很多云陽(yáng)買(mǎi)不到的新花樣：海味系蝦仁蟹仔大餛飩、紅燒手抓牛骨面、辣子雞刀削干拌面、老壇酸菜龍利魚(yú)面，更有一些有錢(qián)也吃不到的原創(chuàng)美味，如獨(dú)家藤椒烏魚(yú)面等。每副碗筷都定制有“云陽(yáng)面”logo，該體驗(yàn)館還貼心地為顧客準(zhǔn)備了口香糖、冰峰和面湯，今后還將逐步完善定制牙簽等。

顧客吃飽喝足后，還能在大廳LED屏幕上看視頻，真是不要太愜意！如果有家庭聚餐，溫馨舒適的小包房是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

除了好吃好看，云陽(yáng)面體驗(yàn)館里的面條還有調(diào)節(jié)腸胃等功能。據(jù)云陽(yáng)面業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹全介紹，我們聯(lián)合西南大學(xué)食品科學(xué)院，歷經(jīng)兩年時(shí)間完成了世界領(lǐng)先的新膳食產(chǎn)品——菊芋營(yíng)養(yǎng)面、小球藻功能面的研發(fā)。菊芋是一種多年宿根性草本植物，其地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，菊芋粉主要成分為蛋白質(zhì)、菊粉及微量元素，能夠增加腸道有益菌，防止便秘和腹瀉，增加對(duì)胰島素的抵抗力，降低血脂。小球藻營(yíng)養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)、B族維生素和葉綠色含量豐富，最主要的作用就是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，改善營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。

云陽(yáng)面今后怎么發(fā)展？陳紹全說(shuō)：“以前所有的云陽(yáng)人遍布全國(guó)都是從事鮮面加工，其實(shí)是處于一種面的原材料供給，我們現(xiàn)在想把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做一個(gè)延伸，往餐飲的方向走，形成一個(gè)自供自給的產(chǎn)業(yè)鏈，讓更多人了解云陽(yáng)面，推動(dòng)云陽(yáng)各類特色產(chǎn)品走向全國(guó)，走向世界。”