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5月22日，豐都縣高家鎮重慶豐澤園肥業有限公司工人正在操作養殖有機廢棄物無害化處理生產線。記者 鄭宇 攝
連日來，重慶日報記者在豐都縣采訪時了解到，近兩年來，該縣因地制宜采用“加減乘除”法，取得了較好的生態效益和經濟效益。今年豐都縣一季度GDP增長11.9%，城、鄉居民收入，分別增長9.6%、9.2%。
加
牽住牛鼻子 拉長產業鏈
在重慶，說到牛肉，恒都是當之無愧的龍頭老大。
恒都先后榮獲了“中國馳名商標”“農業產業化國家重點龍頭企業”“全國肉牛養殖示范企業”“全國十佳牛肉品牌”等稱號。
“我們是龍頭企業，現在要圍繞產業優勢做加法。我們現在的目標，不僅僅是養牛和為市場提供牛肉，而是要進一步牽住牛鼻子，拉長產業鏈。”重慶恒都農業集團有限公司副總經理朱剛泉在接受記者采訪時說。
加法之一，就是依托豐都國家級肉?？萍紙@區，在豐都建成總部結算中心、牛肉加工中心和科技研發中心，形成了“一園三中心”的產業布局。
加法之二，在全國范圍內共設立15個子公司，將公司在全國的電商銷售業務和商貿業務，全部歸集到重慶恒都康美電商旗下，以此帶動豐都地方經濟和社會的發展。
加法之三，公司的牛肉產品實現從原材料到初級加工向精深加工的轉變，從而達到中端到高端市場全覆蓋，產出效益得到提升。
延長產業鏈方面，一是通過產銷緊密銜接，實現一二三產業深度融合、集群發展，二是今年繼續投資6.5億元，打造12條生產線的進口肉牛精深加工園，以形成規模發展。
與此同時，恒都已在全國布局10個冷鏈物流配送中心、1000家直銷店、10000個銷售終端。目前，恒都在京東、天貓等5家電商平臺線上生鮮類市場份額占有率已達50%以上。
減
狠心攆財神 只為好環境
“你站在這里聞一聞，現在都是花草香，要是前兩年，江對岸化工廠飄過來的氣味，聞了使人腦殼痛?！?/p>
5月22日，豐都縣興義鎮楊柳村支部書記張萬榮指著江對岸如此感慨。
江對岸就是鎮江化工園區，也就是原重慶紫光天化蛋氨酸有限公司的所在地，是豐都縣引進的一家化工企業，2010年6月建成，主要產品蛋氨酸，副產品二硫化碳、硫酸鈉、硫酸銨。
該企業產品主要用于飼料和醫藥添加劑，產品在市場上供不應求，年產值達20億元，稅收1個多億，2014年上繳稅收占豐都縣稅收的10%。
但是，由于該項目為國內首套固體蛋氨酸生產裝置，其生產工藝存在缺陷，自建成投產之日起，群眾就不斷投訴其異味擾民問題。雖然公司采取了多種措施，但問題還是未得到徹底解決。
2015年，豐都縣在環境保護和利稅收的兩難選擇中，通過聽取專家意見，走訪群眾，問卷調查，與企業多次磋商，反復論證，在現有除污技術無法達標的情況下，做出了讓企業異地搬遷的決定。
有人說豐都把財神爺都攆走了，不值!但是豐都人深深知道，在錢罐子和好環境的兩難選擇中，只有選擇綠水青山。
如今，這一企業一期搬遷工程已經進入收尾階段，還有6個關聯項目，也已經停產，正在做搬遷方案。
豐都縣經信委相關負責人告訴記者，等企業全部搬完后，對這一土地收回整理，再招商做綠色產業，因為，綠色發展不只是做加法，有時必須做減法。
乘
盯住雞蛋筐 致富更有望
去年，豐都引進全國蛋種雞飼養與繁育產業規模最大的標桿企業華裕農科，投資7.5億元在豐都建設5000萬羽雛雞生產及5萬噸蛋品加工項目已經開工。
今年，豐都又乘勝追“雞”，引進了全球領先的生態農業企業——德青源公司，該公司在豐都投資4.5億元，建設年養殖120萬只蛋種雞和240萬只蛋雞的金雞產業扶貧項目。
記者在該縣虎威鎮香巖村建設場地看到，總用地約978畝，建筑面積約8200平方米的青年雞養殖場、蛋雞養殖場、飼料廠、有機肥廠、及配套辦公、生活區等，已經在緊張的施工當中。
德青源農業科技有限公司豐都項目負責人王新勝向記者介紹，目前，項目的蛋雞區、污區已完成平場工程量90%，累計完成土石方約151萬方，今年春節前后人們就可以吃上德青源的雞蛋了。
據了解，該項目全部建成投產后，每天將有300噸的飼料、蛋、雞出入。王新勝說，這些工作將全部使用周圍的農村勞動力，而且要把30%的工作崗位留給貧困戶，再加上扶貧資金的入股收入，這將為農民穩定增收，脫貧致富，起到積極的推進作用。
華裕農科負責孵化，德青源負責養雞和賣蛋，這道乘法題，完全是成倍提高效率，賺取市場。
除
糞便成了寶 除污又環保
說起養殖業，特別是規模化養牛養豬，雖然是一條脫貧致富的路，但是，牲畜的糞便污染卻是一件令人頭痛的事情，許多地方因為糞便污染問題不能很好解決，只好關門大吉。
而在豐都，幾千頭牛養在一起，不但沒有形成污染，反而形成了一種新的產業。
位于豐都縣高家鎮的重慶豐澤園肥業有限公司，就是一家專業從事微生物菌劑、農業廢棄物無害化處理和資源化利用的高新技術企業。
2015年，公司在豐都縣高家鎮投資興建“養殖有機廢棄物無害化快速發酵示范生產線項目”。該項目總投資1.5億元，年處理畜禽糞便等農業廢棄物5萬噸，年產有機肥、有機-無機復混肥10萬噸，提供就業崗位110個，實現年銷售收入1.5億元，已于2016年7月竣工投產。
目前，該項目被重慶市科委認定為“糞污資源化利用示范基地”、被國家科技部認定為“集約化養殖有機廢棄物快速連續發酵生產有機肥技術轉化與應用”示范項目。
可以說，這個除法題，不但除盡了污染，而且得到了綠色的答案，一舉多得。
記者手記>>>
舞起龍頭 一方經濟才有活力
在豐都采訪，記者發現這么一個現象：到這里投資興業的各個行業，都是國內同行業中的龍頭老大。
比如，孵化小雞的華裕農科，養雞生蛋的德青源，生產包裝紙的山鷹國際，生產PC構件的東方希望等等。
豐都縣相關負責人表示，他們就是要通過龍頭企業的落地，帶活一大批產業，帶動一大群企業。
這個思路好。因為，只有舞起龍頭，一方經濟才有活力。
舞起龍頭，能壯大產業生態鏈。龍頭企業的生產、加工、銷售，市場配置都有一大批配套企業，到一個地方落戶后，一般都會本著降低成本，就近就便的原則采購材料、購買服務，這樣，就會形成一條產業生態鏈，把當地的中小企業吸附過來。
舞起龍頭，能補齊產業生態鏈?，F在，新能源、新材料、食品加工、現代建筑等產業，看似互不搭界，但實質上在產城融合發展中，彼此的產業鏈、供應鏈、核心商圈、專業市場、總部經濟等都是相互融合，共生共榮，因為，只有這樣的集群鏈，才能為企業發展提供強力支撐。
舞起龍頭，能延伸產業科技鏈。龍頭企業一般都是科技含量大，技術要求高。一個地域的一兩個科技單位難以承擔強力的科研支撐。因此，就需要一批科研單位來為此“站臺”。所以，智能裝備、智慧城市、智慧商貿等科技型產業聚集一起，才能形成科技鏈，從而實現低投資、低耗能、高效益目標。
