 |
形似小傘，黑得發亮，散發淡淡清香……我是一朵桑枝菌，是大家平時喜歡的那個胖嘟嘟“小不點兒”。
我今年已快四歲了，父親是一種菌絲，母親是變廢為寶的桑枝，老家在大陽鎮東高現代農業生態產業園。
幼小:一帆風順，備受青睞
成長路上，我從廠房里孕育到露天成長，以至于闖蕩市場，得到了大陽鎮發展生態循環產業的政策支持，也得到園主人精心照料和備受消費者青睞。
受寵原因，大致有三個。一方面，我綠色生態，符合人們對生態健康食材需求。另一方面，我銷售價格比較親民，市場上40多元錢一斤，大家能接受。還有，我在云陽高質量脫貧摘帽路上，每年帶動100多人就業、300多戶人家戶均增收近10000元。
近年來， 我在“公司+基地+農戶+入股分紅”等多重利益聯結模式下漸漸長大，建有產業基地150畝，年產桑枝木耳100萬段、香菇50萬段，桑植菌銷售份額占本地市場半壁河山，同時每年給園主人帶來200多萬元經濟效益。
 |
長大:咽喉鎖住，成為雞肋
成長之路，有時風和日麗、彩霞滿天，有時雷鳴閃電，煩惱相伴。
這不，正當我對未來信心滿懷時，一場病魔不請自來，差點讓我一命嗚呼。
去年10月，園主人陳義秋接種后把我搬進田間生長。日子一天天過去，我確在菌袋里怎么也長不大。最終，由于產量過低，導致園主人虧損300多萬元。
這次損失，如當頭一棒，讓曾經信心十足的園主人陳義秋有些慌神。用他的話說，這時的桑枝菌已成為食之無味、棄之可惜的雞肋。
 |
突圍:技改創新咸魚翻身
今年8月，又到了我進菌袋生長發育關鍵時期。那些天，拌料、制袋、殺菌、接種、發酵……產業園里，忙壞了不少工人。
難道上次教訓不夠深刻？其實，大家的擔心有些多余。
有語云:吃一塹，長一智。這個期間，園主人陳義秋到過浙江、吉林和黑龍江等地。原來，自從有了上次慘痛教訓，交了昂貴學費，陳義秋就四處拜師學藝，查找失敗原因。
產業園的“塹”在哪里？“我發現，露天生產，氣候變化大，設備設施落后，桑植菌適宜生長的溫度、濕度、接種、出菇時間，無法控制，失敗必然。”陳義秋這樣總結發展我的經驗教訓。
“智”又該如何“長”？“只有不斷技改創新，才能咸魚絕地翻身。”陳義秋經過分析，對癥下藥，實行工廠式標準化生產，通過建標準大棚、更換品種、吊袋種植、科學配方等系列“手術”，給我治病，決定東山再起。
目前，陳義秋在產業基地新建了大棚，已將我由室外種植改為室內生產，試圖用工廠化生產模式，打個翻身仗。
“工廠式標準化生產，有幾個關鍵性改變。”陳義秋說，大棚吊袋種植與傳統露天種植占地面積比1：7，大大節約了土地；通過大數據智能化提高管理技術，室內溫度、濕度、出菇時間可控，能最大限度降低種植風險；通過品種更新、減少制袋原料、縮短種植時間，變為一年種植由兩季，降低種植成本近一半。
“賺錢基本成定局。”現在，看著我在新家一天天茁壯成長，園主人陳義秋非常開心，創業信心更足。
產業興，鄉村旺。對于未來，我將不負重托，撬動鄉村振興產業，為農戶增收，讓消費者青睞。我想，實踐是最好證明，請大家拭目以待吧！
（記者 李充 通訊員 伍遠洋）
