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云陽網(wǎng)訊（通訊員劉益輝）昔日不起眼的苦麻菜，如今成為了市場上的搶手貨。12月6日，筆者在高陽農(nóng)貿(mào)市場上看到，樂公村村民姚淑敏正忙著賣苦麻菜。

姚淑敏指著攤位上的幾把苦麻菜說：“我昨天下午在山上挖了10來斤苦麻菜，就剩下這一點點了，沒想到現(xiàn)在苦麻菜恁個俏。”

“苦麻菜燒湯、炒起吃，不但細(xì)嫩，還可保健除病。”一位老婆婆抱著孫子，一選挑選、一邊贊口不絕。

“野菜是純天然的，尤其是我們老年人，多吃野菜對身體好。”剛買了野菜的陳大媽拋出自己的觀點。

高陽鎮(zhèn)氣候適宜各種野菜生長，特別是苦麻菜、蒲公英等，每到春秋兩季，不管田間地頭或山坡上，到處可見。隨著野菜價格的結(jié)節(jié)節(jié)偏高，從最初的3元一斤漲到現(xiàn)在的10元一斤，當(dāng)?shù)卮迕窦娂娂尤胪谝安说男袠I(yè)。

據(jù)了解，苦麻菜不但味道鮮美、細(xì)嫩，而且藥用價值極高，能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。已被越來越多的人可，成為餐桌上的寵兒。