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三峽風大酒店相關負責人介紹，目前后廚部共十六人，他們常年在高溫爐火邊掂鍋、掌勺，配菜，冬日里油煙熏人，夏日里炙熱難耐，希望顧客在等待美食的時候多一點耐心和理解，少一份煩躁，廚師們正在盡力為大家準備美食。

當大家在空調房里愜意享受之時，他們正在廚房里汗流浹背，把自己的那一份辛勤、那一份堅守融入到一盤盤美食之中。正是由于他們的付出，我們才能走進餐廳吃到美食，生活才會如此有“滋”有“味”。