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冬天的早上，南溪鎮平安村顯得格外安靜，村民都還在睡夢中時，養殖戶謝鑫趕著他的牛群早早地出門，他一邊唱著山歌,一邊趕著牛群向后山方向走去，歡樂的歌聲讓村莊熱鬧了起來。
水果生意虧損 返鄉創業
初次見到謝鑫，個子不高，但臉上始終帶著憨憨的笑，他正在給牛兒割草。
今年46歲的謝鑫，在他20歲時，就帶著妻子和兩個孩子到廣州務工，先后到建筑工地、鞋廠等地務工，因一次機緣巧合，和同在廣州的云陽人合伙做起了水果生意，5年內，從賣水果到種水果，一年下來，除去成本外還能賺上10多萬，一家人的生活越過越好了。
在謝鑫30歲的時候，妻子鐘選菊生下了一對雙胞胎，本是一件值得開心的事，但謝鑫的水果生意走了下坡路線，不僅賺不錢，還虧了不少，一家6口人的生活難以維持。于是，謝鑫決定帶著一家人回鄉創業。
2013年，謝鑫帶著妻子和4個小孩回到了南溪鎮平安村，在謝鑫沒有找到合適的產業前，他和妻子整了十六個大棚，種植蔬菜、南瓜、辣椒等，每天起早貪黑，一年下來賺不了。
2014年，謝鑫在同村人的介紹下，他開始接觸了養殖業，還購買了幾只小牛試著養，沒想到年底這幾頭牛賣的錢比16個蔬菜大棚掙得錢都還多，嘗到甜頭的謝鑫拿出自己的十余萬積蓄，購入20只肉牛，從此走上了養殖業，這一干就是5年。
“來，我帶你去看看我的牛圈，這幾年來我可是費了很多心思呢?！敝x鑫熱情地招呼記者，他2014年開始養牛，至今已有5年時間，經過不斷地努力與學習，謝鑫從一個什么都不懂的新手變成了一個養牛的能手。
“牛場里的牛欄、擋風棚都是我自己做的。”謝鑫自豪地說，這些牛欄和擋風棚是他努力了好幾次的成果，因為對于養殖業什么都不懂，他慢慢摸索，一次又一次的嘗試。
技術成熟了，規模也慢慢擴大，2015年20頭，2017年30頭，現在養了50多頭，一年有了幾十萬的收入……謝鑫說，現在有母牛，可以自己接生和護理，又節約了一大筆錢。
