云陽網(wǎng)訊（通訊員 陳梅香）為有效排查整治小作坊風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高小作坊食品安全水平，近日，桑坪鎮(zhèn)食安辦開展小作坊整治規(guī)范提升專項(xiàng)行動(dòng)。
據(jù)了解，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小作坊開展全面排查，進(jìn)一步摸清食品小作坊底數(shù)，建立健全監(jiān)管檔案，確保監(jiān)管無死角、無盲區(qū)。此次重點(diǎn)檢查了小作坊的證照、生產(chǎn)條件、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料來源、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康證明等，并督促小作坊建立并落實(shí)從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等制度，嚴(yán)格執(zhí)行小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范。
該鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將在加強(qiáng)小作坊隱患排查、日常管理、宣傳教育、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面齊抓共管，強(qiáng)化登記服務(wù)，積極履職主動(dòng)開展引導(dǎo)幫扶，幫助小作坊通過整改達(dá)到登記條件，引導(dǎo)、鼓勵(lì)小作坊升級(jí)改造，積極引導(dǎo)具備條件的小作坊申請(qǐng)生產(chǎn)許可，提升為食品生產(chǎn)企業(yè)管理模式。
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2020-03-19
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