4月5日，筆者走進云陽縣渝路食品有限責任公司粉條生產車間,只聽到機聲隆隆,工人們分工協作，正在忙碌著和面、下粉、速凍、晾曬和裝包，呈現出一派欣欣向榮的景象。
云陽縣渝路食品有限責任公司坐落在云陽縣盤龍工業園區，是一家以生產、加工、銷售為一體的食品企業。2013年從路陽鎮遷址至盤龍工業園區，占地近10畝，現有員工近50人，其中生產技術研發人員、生產管理人員10余人。目前該公司產品年產1500多噸，產值近2000萬元，遠銷湖北、湖南、安徽、河南、山東等地。
“在廠里工作好幾年了，吳總很帶得人，我們幾十個工友對廠里難以割舍了。” 車間里，一位工人喜滋滋地說，住進了宿舍樓，吃也在廠頭，一個月到手好幾千元，“以后更要好好干，幸福是靠奮斗出來的嘛！”
“技術一流、設備一流、管理一流。”該公司負責人吳剛介紹，渝路粉條有紅薯粉條、馬鈴薯粉條等，為保證粉條口感，專門從甘肅、山東、河南采購原生態薯類優質淀粉原材料，采用傳統工藝和現代技術相結合，既省工省時，又節能環保。“這樣生產出來的產品賣相好，而且口感爽滑又筋道。”
“前不久，我們生產的渝路粉條被獲評為2021年度重慶名牌農產品。”吳剛臉上洋溢著內心的喜悅，“品牌就是力量，品牌決定未來，我們要以此為契機，不斷研發不同口感的產品，打入全國農特產品專柜，努力走多產品集群發展的路子。”
據了解，在3月23日出爐的重慶名牌農特產品名單中，全市共有199個產品被認定為2021年度重慶名牌農產品，其中云陽有11個農產品榜上有名，分別是渝路紅薯粉條、紅肉臍橙、賽鳳葡萄、干香菇、龍缸茶葉、菊花茶、菊花、渝峰烏天麻、鳳翎山妃、洋槐花蜂蜜和商業豬肉。此次上榜的農產品可在產品說明書和廣告宣傳經營活動中，使用“重慶名牌農產品”稱號，并在產品包裝上使用“重慶名牌農產品”統一標志，進一步提升產品品牌及綜合競爭力。
特色產業強起來，百姓腰包鼓起來。“下一步，我將堅持新發展理念為引領，緊緊圍繞鄉村振興戰略發展企業，在基礎升級、產業轉型等方面持續發力，以‘千億’工業為引領，持續提升特色優勢產業規模，激勵推動企業上云、上規、上市，壯大'基地+科技+電商+代理商'產業化發展道路，讓充滿著鄉情、鄉戀和鄉愁的渝路粉條，走向全國成為市場的‘寵兒’。”吳剛對未來充滿著無限的期待和憧憬。
(通訊員 黃舟)
云陽新聞20251121
2025-11-14 19:19:20
2025-04-17 16:11:56
云陽報第20200806期
