12月1日
在云陽縣在京人員綜合聯(lián)系服務(wù)中心成立
暨招商引資推介會上
中國烹飪協(xié)會授予云陽縣
“中國·云陽面食美食地標(biāo)城市”稱號
云陽是地處三峽庫區(qū)腹心、長江經(jīng)濟帶
和成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈重要節(jié)點的城市
素有“萬里長江·天生云陽”之美譽
其面食文化源遠(yuǎn)流長
面食產(chǎn)品因其獨特的口感和優(yōu)良的品質(zhì)
早已在全國范圍內(nèi)享有廣泛贊譽
近年來
云陽更是積極打造
“中國（云陽）面食之鄉(xiāng)、面食美食地標(biāo)城市”
通過一系列有力舉措
推動了面食產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展
云陽面食之所以能夠享譽四方
離不開其優(yōu)質(zhì)的原材料和獨特的制作工藝
云陽地處長江流域，氣候溫和、土壤肥沃
為小麥、玉米等農(nóng)作物的種植
提供了得天獨厚的自然條件
依托這一優(yōu)勢
云陽大力發(fā)展面食原料種植產(chǎn)業(yè)
培育壯大小麥、玉米等米面原料基地
并鼓勵農(nóng)民采用科學(xué)種植方法
確保原材料的品質(zhì)和產(chǎn)量
同時
云陽各面業(yè)企業(yè)積極采用先進的生產(chǎn)設(shè)備和工藝
不斷提升面條的品質(zhì)和口感
為消費者帶來了更多優(yōu)質(zhì)的選擇
在面食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新驅(qū)動下
云陽縣的面業(yè)企業(yè)不斷煥發(fā)新的活力
目前
云陽面食產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了從面粉到面食
面食帶美食的上下游協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈
年產(chǎn)值超700億元
從業(yè)人員達20萬人
遍布全國31個省市自治區(qū)及多個海外國家
云陽面食文化不僅源遠(yuǎn)流長，還獨具特色
它融合了千年鹽文化和北方面食技藝
成為云陽人的記憶和驕傲
也成為云陽這座城市的文化與符號
詩人杜甫在旅居云陽期間
就曾為云陽面寫下詩歌《槐葉冷淘》
贊嘆其美味
如今，云陽面食更是以其獨特的魅力
吸引了無數(shù)食客前來品嘗
為了持續(xù)擦亮面食美食名片
云陽正在全力推動面食帶美食品牌營銷行動
每年開展面食文化活動
注冊“云陽早面”“云陽面”等商標(biāo)
打造面食美食標(biāo)準(zhǔn)店
努力提升云陽面食的品牌影響力和辨識度
云陽還積極構(gòu)建“兩通三集中”
招商引資外聯(lián)服務(wù)工作機制
創(chuàng)新培育“云陽見面”外聯(lián)服務(wù)工作品牌
為在外發(fā)展的“面業(yè)人”提供技能培訓(xùn)、法律服務(wù)
和金融服務(wù)等全方位支持
通過招商引資
云陽面食產(chǎn)業(yè)園區(qū)已入駐面食相關(guān)制造企業(yè)14家
年產(chǎn)值超11億元
云陽縣將用好“中國·云陽面食美食地標(biāo)城市”金字招牌，以“立足云陽、服務(wù)全國、走向世界”的格局推動面食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力將云陽面食打造成為中國乃至世界的一張靚麗名片。同時，云陽也將積極探索面食產(chǎn)業(yè)與文化旅游的融合發(fā)展路徑，通過舉辦面食文化活動、打造面食文化街區(qū)等舉措，吸引更多的游客前來品嘗云陽面食、感受云陽文化、體驗云陽魅力。
云陽新聞20251121
2025-11-14 19:19:20
2025-04-17 16:11:56
云陽報第20200806期
