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云陽網訊（記者 李歆宇 楊力）9月27日，“重慶小面·云陽早面”生態鏈產業發展大會舉行，300余名面食行業協會、企業代表和專家學者齊聚一堂，共同探討面食產業傳承與創新路徑，攜手推動重慶小面、云陽早面高質量發展。

縣委書記陳道彬；市商務委員會黨組成員、副主任彭和良，市經濟和信息化委員會消費品處柏瀟，市農業農村委員會市場與品牌建設處王瑞雪；山東省威海市發展和改革委員會副主任于立勇；四川省德陽市中江縣委常委、副縣長塔青甲；重慶市開州區委常委、副區長肖育斌；重慶市小面協會會長張壽江；云陽縣委副書記、縣長李茂濤，縣人大常委會主任楊志奇，縣委副書記甘露，縣領導茍衛東、吳大倫、戴蔚、晏永久出席。

會上，云陽早面推介官推介了云陽早面產業，有關行業協會、科研院所、高校、重慶小面供應鏈企業負責人圍繞面食產業發展協同創新與成果轉化、小面連鎖發展的新機遇、云陽早面傳承與創新之路等方面展開交流分享，并舉行了簽約儀式。

楊志奇在致辭中說，近年來，云陽全力開展“面食帶美食”行動，成立云陽面業協會，打造“云陽面工”特色勞務品牌，推動了面業組織化、規模化、規范化發展。當前，云陽正錨定“千億產業鏈，百億云陽產值”目標，以產業回引、產業升級、產業延鏈為抓手，通過品牌引領揚名氣、產業升級聚商氣、市場拓展攏人氣，加快打造具有云陽辨識度、全國影響力的面業產業集群。真心期待更多商界翹楚、行業精英相聚云陽這片熱土，投資興業、拓展業務、攜手發展，體驗云陽的“面面俱到”。

張壽江在致辭中說，重慶小面是巴渝飲食文化的標志性符號，目前已實現了加工一小時到標準化生產、品牌化運營、全鏈條發展的蛻變。云陽是重慶小面重要的鮮面生產基地，鮮面生產邁向規模化、標準化、品質化發展的新階段，成為重慶小面出渝出海的“堅實后盾”。面向未來，要持續夯實原料供給，強化品質安全管控與品牌文化建設，講好小面背后的匠心故事，為重慶小面、云陽早面的發展賦能添彩，進一步做優產業特色、做強產業鏈條、做大產業規模。

彭和良與大家分享了重慶小面產業發展情況，他說，今年以來，重慶立足全產業鏈高質量發展，著力推進重慶小面等傳統美食產業迭代升級，實施小面產業“百城萬店”計劃和重慶小面出海計劃，推動重慶小面標準化建設和品牌發展。希望云陽要精準定位、錯位發展，立足云陽資源稟賦和產業基礎，打造特色產業園區，強化科技品牌合作，深化文旅融合發展，優化政策與服務環境，不斷增強“云陽早面”美譽度和影響力。

市級部門主要負責人，友好市縣部門相關負責人，有關科研院所、高校負責人，重慶小面供應鏈相關企業代表，有關行業協會負責人參加。