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云陽網訊（實習生 李王雨）近日，澎溪市場監管所深入轄區學校，開展全鏈條全覆蓋的校園食品安全專項檢查行動。

在轄區各學校及幼兒園食堂，執法人員重點圍繞后廚、儲藏庫、消毒間等關鍵區域，進行“拉網式”全覆蓋檢查。核對了食品采購索證索票、從業人員健康管理、餐具消毒等制度的落實臺賬，并對“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設施、冷藏消毒設備等進行了嚴格測試。同時，重點核查第一責任人責任落實情況、食品安全員配備情況及”日管控、周排查、月調度”風險防控機制的運行實效。

本次檢查，發現一些學校隱患，散裝食品標簽標識不規范、食品貯存不合規等。執法人員堅持“零容忍”原則，現場下達整改意見，明確整改時限，并建立問題臺賬實行銷號管理。同時，注重宣教結合，向食堂工作人員宣講食品安全法律法規與操作規范，倡導學校積極開展食品安全科普教育，鼓勵師生和家長共同參與監督。

截至目前，該所已累計檢查學校食堂14家，發現問題25個，下達責令改正通知書9份，立案3起。