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云陽網訊（通訊員 秦靜 呂潔）近日，棲霞鎮市場監管所聯合鎮食安辦，對轄區內大型超市、便民商超開展食品安全專項檢查行動，重點排查食品安全隱患，規范經營行為，切實保障轄區群眾飲食安全，筑牢食品安全防線。

此次檢查以群眾日常消費頻率高的米面油、肉蛋奶、生鮮果蔬、熟食鹵味等食品為重點對象，執法人員深入商超食品銷售區、儲存倉庫等關鍵區域，詳細核查食品生產日期、保質期、儲存條件等情況，嚴厲打擊銷售過期、變質、“三無”食品等違法行為。同時，對商超食品進貨查驗記錄、索證索票制度落實情況進行細致檢查，要求經營者嚴格履行食品安全主體責任，嚴把食品進貨關。

檢查過程中，執法人員還向商超負責人及從業人員普及食品安全相關法律法規，強調規范經營的重要性，并對檢查中發現的部分食品標簽不規范、儲存環境不達標等問題，現場下達整改通知書，明確整改時限和要求，跟蹤督促整改到位。此次專項檢查共排查商超12家，發現并整改問題隱患5處。

下一步，棲霞鎮將建立食品安全檢查長效機制，加大日常巡查和突擊檢查力度，及時消除食品安全風險，為轄區群眾營造安全、放心的消費環境。