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云陽網訊（通訊員 胡平）近日，雙龍鎮主動作為，聚焦重點領域、重點群體、重點品種，織密織牢食品安全監管網，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

行動中，雙龍鎮對農貿市場、夜市、餐飲單位開展拉網式檢查。針對農貿市場內肉類、豆制品等易腐食品，重點核查儲存條件及進貨查驗、索證索票記錄，同步強化市場環境衛生治理；對夜市攤點、餐飲店的涼菜、小龍蝦等高危食品，嚴查操作規范與源頭管控；同時深入餐飲后廚，檢查衛生狀況、加工流程、餐具消毒及食品留樣制度落實情況，實現從源頭到終端的全鏈條監管。在鎮2家養老機構集中用餐單位，雙龍鎮聚焦食品原料采購、加工制作、留樣管理、餐具消毒及從業人員健康狀況等環節開展專項檢查，筑牢特殊群體“飲食防線”。除此之外，在高溫季易腐的乳制品、鹵菜、冷飲、散裝食品等重點品種上目前已完成9批次快速抽檢，結果均合格。

下一步，雙龍鎮將持續加密檢查頻次，擴大抽檢范圍，結合群眾反饋靶向整治，確保高溫季食品安全無死角。